Hozzávalók:
- 16 fej közepes nagyságú gomba
- 1 doboz mackósajt
- 3 szál újhagyma
- só
- őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
- 20 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 30dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál szezámmag
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A gombafejeket alaposan megmossuk.
Az újhagymát apróra vágjuk, összekeverjük a sajttal, sóval és borssal. A szezámmagot a zsemlemorzsába keverjük.
A sajtos tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk, és bepanírozzuk.
Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: