Hozzávalók
- 4 db medvesajt
- 4 szelet csont nélküli karaj
- 1 szál parasztkolbász
- 2 hegyes erős paprika /vagy jalapeno/
- só
A panírozáshoz
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 20 dkg finomliszt
- 3 tojás
- 1 evőkanál szezámmag
A sütéshez
- 5 dl étolaj
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfolom, sózom. A kolbászt és a paprikát szeletekbe vágom.
Minden szelet húsra teszek 1-1 cikk medvesajtot, 4-5 szelet kolbászt, és 2-3 karika paprikát. A húst másik felét ráhajtom, a zsemlemorzsába keverem a szezámmagot és így panírozom, közepes hőfokon kisütöm.
Zöldséges rizst készítek mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: