Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé (4 db)
- 6 db tojás
- 1 csokor medvehagyma
- 20 dkg trappista sajt
- 4 szelet füstölt sonka
- 1 kis üveg ecetes torma
- só
- őrölt fehér bors
- chili pehely /elhagyható/
- szárnyas fűszerkeverék
- étolaj
Elkészítés
A tojásokat megfőzzük. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és chili pehellyel. A sajtot lereszeljük.
A csirkemellek mindkét oldalát egy kevés olajon elősütjük, majd egy tepsibe tesszük. A tojásokat felkarikázzuk. Mindegyik csirkemellet megkenjük a tormakrémmel, befedjük főtt tojás karikákkal. Ráteszünk 3-4 levél medvehagymát, betakarjuk egy szelet sonkával, megszórjuk bőven reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük. Légkeveréssel 200 fokon 12-15 perc.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: