Kőrishegyi töltött csirkemell

• Hozzávalók:
• 4 db fél csirkemell filé
• 4 szelet edami sajt
• 4 szelet kőrishegyi sonka
• 2 db jalapeno paprika
• só
• A panírozáshoz:
• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa
• A sütéshez:
• étolaj

Elkészítés

Elkészítés: Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csípős paprikát 4 szeletbe vágjuk.

Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot, csípős paprikát. A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.

Köretnek gombás rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!