Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- só
- 1 mk szárnyas fűszer
- 1 ek durvára darált bors
- 1 mk őrölt kömény
- 1 mk. chili pehely vagy 1 db chili paprika
- fokhagyma por
- ½ dl olaj
Elkészítése:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk, fűszerezzük a köménnyel, szárnyas fűszerkeverékkel, durvára darált borssal, apróra vágott chilivel, fokhagyma porral. Ráöntjük az olajat és alaposan összeforgatjuk. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe, de ha módunk van rá előző nap is befűszerezhetjük.
A csirkecombokat tepsibe tesszük, lefóliázzuk és előmelegített sütőben 200 fokon kb 50-60 percet sütjük, majd levesszük a fóliát és 180 fokon /légkeverésesben/ szép pirosra sütjük.
Köretnek sült-főtt újburgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: