Józsi konyhája

Csirke egészben sütve

 

Hozzávalók:

  • 1 db egész csirke
  • 5 cl olaj
  • 1 db chili paprika
  • 1 mk. szárnyas fűszerkeverék
  • 1 ek. durvára darált bors
  • 1 mk. őrölt kömény
  • 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk. Az olajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, sóval és az apróra vágott chilivel. Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.

A befűszerezett csirkét tepsibe tesszük, lefóliázzuk és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és 20-30 perc alatt szép pirosra sütjük!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!