Hozzávalók:
- 2 db fél csirkemell
- 10 dkg trappista sajt
- só
- étolaj
- őrölt fekete bors
- 2 db burgonya
- 15 dkg liszt / plusz 5-6 dkg a hús lisztezéséhez /
- 2 db tojás
Előkészítés:
A csirkemelleket szeletekre vágjuk, sózzuk. A burgonyát megtisztítjuk és a sajttal együtt, nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
Elkészítés:
A tojással, reszelt burgonyával, sajttal, liszttel és kevés vízzel sűrű masszát keverünk. Ízesítjük sóval és őrölt borssal. A hússzeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: