Hozzávalók:
4 db fél csirkemell
3-4 db paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma
5 cl olíva olaj
½ fej vöröshagyma
friss bazsalikom
só
őrölt bors
balzsamecet
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és grillen vagy serpenyőben kevés olajon megsütjük.
A paradicsomokat kis kockákra, a fokhagymát, vöröshagymát, bazsalikomot apróra vágjuk.
Aki nem szereti a paradicsom héját, előtte meghámozhatja.
A kockára vágott paradicsomot összekeverjük a fokhagymával, vöröshagymával, bazsalikommal, pár csepp olíva olajjal és balzsamecettel. Sóval, borssal ízesítjük és a megsült csirkemellekre halmozzuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: