Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet karaj, csont nélkül
- 2-3 szál újhagyma
- 2 tömlős krémsajt /2x10dkg/
- só
- őrölt fehér bors
- 20 dkg finomliszt
- 2-3 tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
- étolaj
Elkészítése:
Az újhagymát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott újhagymát elkeverjük a krémsajttal. Ízesítjük sóval és borssal. A töltelékből teszünk a karajszeletek egyik oldalára, majd felgöngyöljük és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.
Főtt-sült burgonyát és sült zöldséget készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: