Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
- 4 szelet trappista sajt
- 2 db hegyes erős paprika
- 8 szelet bacon
- só
A panírozáshoz:
- 20 dkg liszt
- 3 db tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát karikákra vágjuk.
Mindegyik hússzeletre teszünk 2-2 szelet bacont, egy-egy szelet trappista sajtot és 2-3 karika paprikát.
A karajszeleteket összehajtjuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek szalmaburgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: