Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 db tojás
- só
- 2 dl tejföl
- tej
- őrölt fekete bors
- 4-6 levél medvehagyma
- étolaj
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A 20 dkg lisztből a tejfölből, és a tojásokból csipet sóval, borssal, apróra vágott medvehagymával,tejjel sűrű palacsintatésztát keverünk. A hússzeleteket lisztbe majd a palacsintatésztába forgatjuk és bő olajban kisütjük. Köretnek rizst készítettem mellé nyers zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: