{"version":"1.0","provider_name":"J\u00f3zsi konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/jozsikonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Kautz J\u00f3zsef","author_url":"https:\/\/jozsikonyhaja.cafeblog.hu\/author\/kautzjozsefgmail-com\/","title":"Bakonyi sert\u00e9stok\u00e1ny","html":"<p><img class=\"alignnone  wp-image-519\" src=\"https:\/\/jozsikonyhaja.cafeblog.hu\/files\/2016\/10\/bakonyi2-300x225.jpg\" alt=\"bakonyi2\" width=\"724\" height=\"543\" \/><\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/> \u2022 60 dkg sert\u00e9s comb vagy lapocka<br \/> \u2022 30 dkg gomba<br \/> \u2022 15 dkg h\u00fasos f\u00fcst\u00f6lt szalonna<br \/> \u2022 2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<br \/> \u2022 2 dl tejf\u00f6l<br \/> \u2022 1 ek finomliszt<br \/> \u2022 1 csapott ek pirospaprika<br \/> \u2022 \u0151r\u00f6lt fekete bors<br \/> \u2022 s\u00f3<br \/> Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<br \/> A sert\u00e9scombot \u00e9s a szalonn\u00e1t cs\u00edkokra a gomb\u00e1t szeletekre, a hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk.<br \/> A szalonn\u00e1t kipir\u00edtjuk, megdinsztelj\u00fck rajta a hagym\u00e1t \u00e9s p\u00e1r percig p\u00e1roljuk. Hozz\u00e1adjuk a h\u00fast, s\u00f3zzuk, borsozzuk. Ha f\u00e9lig megpuhult r\u00e1tessz\u00fck a gomb\u00e1t.<br \/> Ha zs\u00edrj\u00e1ra pirult, megsz\u00f3rjuk a pirospaprik\u00e1val, \u00e9s kev\u00e9s vizet \u00f6ntve al\u00e1 puh\u00e1ra p\u00e1roljuk. A liszttel elkevert tejf\u00f6llel behabarjuk \u00e9s kiforraljuk.<br \/> Ny\u00e1ron szoktam beletenni 1-1 szem paprik\u00e1t \u00e9s paradicsomot is.<br \/> T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l rizzsel, galusk\u00e1val, vagy k\u00f6ret t\u00e9szt\u00e1val \/ors\u00f3, szarvacska, makar\u00f3ni \/ t\u00e1laljuk.<br \/> Most makar\u00f3nit k\u00e9sz\u00edtettem hozz\u00e1.<br \/> J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok hozz\u00e1!<\/p>","type":"rich"}