1.0Józsi konyhájahttps://jozsikonyhaja.cafeblog.huKautz Józsefhttps://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/author/kautzjozsefgmail-com/<p><img class="alignnone wp-image-668" src="https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/03/rakott-csirkemell-300x225.jpg" alt="" width="860" height="645" /></p> <p> </p> <p>Hozzávalók 6 személyre:</p> <ul> <li>1 kg csirkemell csont nélkül</li> <li>1,5 kg burgonya</li> <li>8 szelet bacon</li> <li>60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó, sárgarépa, kukorica, zöldbab/</li> <li>5 dkg vaj</li> <li>étolaj</li> <li>grill fűszer</li> <li>chili pehely</li> <li>őrölt fekete bors</li> <li>1 nagy doboz tejföl</li> <li>20 dkg trappista sajt</li> </ul> <p>Elkészítése:</p> <p>A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és megsütjük. A húst leszeleteljük, sózzuk, grillfűszerrel, chili pehellyel, borssal megszórjuk, és kevés olajon elősütjük.</p> <p>A zöldségeket vajon megpároljuk, sóval és borssal ízesítjük.</p> <p>A sajtot lereszeljük. A tepsi aljára rakunk egy sor burgonyát, rárakjuk a hússzeleteket szép sorban. A húst betakarjuk a bacon szeletekkel majd a párolt zöldséggel.</p> <p>Ismét egy sor burgonya következik, végén megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.</p> <p>Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Kicsit macerásnak tűnik, de nagyon finom!</p> <p>Jó étvágyat kívánok hozzá!</p>rich