1.0Józsi konyhájahttps://jozsikonyhaja.cafeblog.huKautz Józsefhttps://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/author/kautzjozsefgmail-com/<p><img class="alignnone wp-image-810" src="https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/07/bruschetta-csirkemell-3-300x225.jpg" alt="" width="843" height="632" /></p> <p><img class="alignnone wp-image-811" src="https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/07/bruschetta-csirkemell-4-300x225.jpg" alt="" width="859" height="644" /></p> <p><img class="alignnone wp-image-809" src="https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/07/bruschetta-csirkemell-2-300x225.jpg" alt="" width="844" height="633" /></p> <p> </p> <p>Hozzávalók:</p> <p>4 db fél csirkemell</p> <p>3-4 db paradicsom</p> <p>2-3 gerezd fokhagyma</p> <p>5 cl olíva olaj</p> <p>½ fej vöröshagyma</p> <p>friss bazsalikom</p> <p>só</p> <p>őrölt bors</p> <p>balzsamecet</p> <p>A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és grillen vagy serpenyőben kevés olajon megsütjük.</p> <p>A paradicsomokat kis kockákra, a fokhagymát, vöröshagymát, bazsalikomot apróra vágjuk.</p> <p>Aki nem szereti a paradicsom héját, előtte meghámozhatja.</p> <p>A kockára vágott paradicsomot összekeverjük a fokhagymával, vöröshagymával, bazsalikommal, pár csepp olíva olajjal és balzsamecettel. Sóval, borssal ízesítjük és a megsült csirkemellekre halmozzuk.</p> <p>Jó étvágyat kívánok hozzá!</p>rich