Hozzávalók.
4 szelet / vagy 8 kisebb/ halfilé /én most tilápiát sütöttem/
1 kisebb csokor snidling
3-4 szál friss bazsalikom
3-4 szál friss citromfű
4-5 szál friss petrezselyem zöld
2 db citrom
só
őrölt fehér bors
10 dkg vaj
Elkészítés:
A zöldfűszereket apróra vágtam.
A halszeleteket sóztam, borsoztam és citromlevet csepegtettem rá. A hűtőbe tettem 15 percre.
A vajat felolvasztottam és belekevertem a zöldfűszereket. A halszeleteket kivajazott tepsire tettem, megkentem a fűszeres vajjal és a sütőt grillezőre állítva öt perc alatt megsütöttem.
Sült zöldséget és citromszeletet tettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
