Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük.
Az újhagymát, a paprikákat és a főtt tojásokat kis kockákra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
Az apróra vágott újhagymát, főtt tojásokat és paprikákat elkeverjük a medvesajttal, mustárral. Ízesítjük sóval és borssal.
A töltelékből teszünk a karajszeletekre, majd felgöngyöljük. Szorosan alufóliába csavarjuk és a tekercseket sütőrácsra vagy tepsibe tesszük. Közepes lángon 30-35 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!